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圖片中是珍珠柑,在大陸的本名是貢橘,70年代引入台灣,取了一個美麗的名字"珍珠柑",甜度高無 酸味,口感不錯,台灣的主要產地多在於南投中寮,其實也是非常值得一嚐的美味柑橘,而且栽培容易、極易豐產,所以不少芸香科果農都有投入種植。珍珠柑與砂 糖橘風味上的不同除了砂糖橘甜度較高(約高2~3度),還有砂糖橘的橘香味比珍珠柑濃厚許多,但是兩種橘子的外型極為相像,所以導致有些人會拿珍珠柑冒稱 砂糖橘來賣得高價,珍珠柑無罪,珍珠柑也是一種相當美味的橘子,商人也無罪,因為砂糖橘根本沒有註冊商標,只是害到了消費者,讓消費者多花了冤枉錢,卻嚐 不到風味更勝一籌的砂糖橘。這就好比前一陣子的新聞,我們想多花點錢吃好一點的橄欖油,後來卻發現裡面裝的是棉籽油加銅葉綠素。希望台灣的農技單位能再加 油一下,研究出讓砂糖橘著果率提高的好方法,這麼美味的橘子應該讓更多人嚐到。
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